麹くん

Kitchen　Bee　梅ちゃんとの出会いは2018年 梅ちゃん骨折によりみりん作りクラスが延期となった日 もしかしたら、来てしまう方がいるかも・・・とケガをし…

2022/8/10　名古屋　VERMICULAR VILLAGEへ行ってきました。 夏限定 氷鍋屋　かき氷　が食べたくて！！ 代官山のVERMICULAR VI…

越谷の農家の一角で藍染の体験ができる『ふしぎぽっけ』さんで藍染の日除け幕を作りました。 体験では手ぬぐいの雪花絞りやトートバックの型染めなどいろいろな染め方の体…

発酵あんこの今川焼始めました。 生地には米粉、有機栽培白米麹で作った自家製の甘酒を使った砂糖不使用の体に優しい今川焼です。